Hành lá tiếng Anh là scallion thuộc nhóm từ vựng vay mượn từ tiếng Pháp để gọi tên loại rau xanh làm đẹp mắt và ngon miệng hơn. Người học tiếng Anh muốn tìm hiểu cách phát âm hay vận dụng trong giao tiếp, hãy cùng Học tiếng Anh giỏi theo dõi bài viết ngày hôm nay nhé!
Hành lá tiếng Anh là gì?
Hành lá tiếng Anh là scallion được xem như bản dịch chuẩn xác khi diễn tả một loại hành lá còn non, chưa phát triển củ ở gốc. Từ spring onion cũng có nghĩa là hành lá đã trưởng thành hơn, phần củ đã phát triển và có hương vị nồng nàn hơn.
Danh từ scallion thuộc nhóm danh từ không đếm được (uncountable noun) nên đi kèm với động từ ngôi thứ ba số ít. Scallion giữ vai trò làm chủ ngữ và tân ngữ trong câu tiếng Anh giao tiếp hàng ngày.
Ví dụ: Họ thường cho hành lá cắt nhỏ lên tô bún bò Huế để làm cho tô bún trông ngon miệng hơn.
→ They usually sprinkle chopped scallion on the bowl of Hue beef noodle to make it look more delicious.
Cách phát âm từ scallion theo tiêu chuẩn IPA
Từ hành lá tiếng Anh là scallion được phiên âm theo bảng IPA toàn cầu là /ˈskæl.i.ən/ theo cả 2 ngữ điệu Anh-Anh và Anh-Mỹ. Trọng âm của danh từ sở hữu từ 2 âm tiết trở lên như scallion rơi vào âm tiết đầu tiên.
Người học tiếng Anh cần chú ý đến sự thay đổi của các nguyên âm và phụ âm trong từ ambarella như sau:
- Phụ âm /c/ biến đổi thành phụ âm /k/.
- Nguyên âm /a/ biến đổi thành nguyên âm /æ/ phát âm kiểu bành môi và khép nhẹ 2 hàm răng.
Tên gọi các loại rau xanh trong tiếng Anh quen thuộc
Tất cả các từ và cụm từ liên quan đến chủ đề các loại rau xanh trong tiếng Anh thường được sử dụng hàng ngày đều được tổng hợp trong ba hướng sau đây:
|
Types of vegetables |
Meaning | Types of vegetables |
Meaning |
| Chinese cabbage | Cải thảo | Green pepper | Ớt xanh |
| Button mushroom | Nấm nút | Cowpea | Đậu mắt đen |
| Cauli | Cải con | Celery | Cần tây |
| Chiffonade | Xà lách | Pearl onion | Hành tây ngọc trai |
| Cruciferous | Rau bina | Red onion | Hành tây đỏ |
| Oyster mushroom | Nấm sò | Mustard green | Mù tạt xanh |
Các ví dụ trong tiếng Anh sử dụng từ hành lá – scallion
Bên cạnh việc tìm hiểu bản dịch chuẩn xác của từ hành lá trong tiếng Anh thì người học cần chú ý đến cách vận dụng của từ scallion trong giao tiếp hàng ngày. Bằng cách tham khảo những ví dụ sau đây:
We can distinguish scallions with spring onions by looking at their bulb and colour. (Chúng ta có thể phân biệt hành lá với hành lá xanh bằng cách nhìn vào phần củ và màu sắc của chúng.)
Most scallions don’t have a true bulb which could not produce a bulb when they mature. (Hầu đều không có củ thật nên khi trưởng thành không thể ra củ.)
The chefs usually use scallion in a pinch to change onions due to its sharp and peppery flavor. (Các đầu bếp thường sử dụng một nhúm hành lá để thay đổi hương vị do mùi vị cay nồng và hăng của nó.)
Everyone likes slicing thin and sprinkling scallion atop from soup, noodles to fried rice as a garnish. (Mọi người đều hành lá cắt mỏng và lắc lên trên món súp, bún hay cơm chiên để trang trí)
Hội thoại giao tiếp tiếng Anh liên quan từ hành lá (scallion)
Thông qua đoạn hội thoại giao tiếp có sử dụng từ hành lá trong tiếng Anh là scallion, người học tiếng Anh có thể biết được cách vận dụng trong cách của hội thoại giao tiếp tự nhiên như thế nào?
Francis: Hi David. How are you feeling today? (Chào David. Hôm nay anh cảm thấy thế nào?)
David: I’m OK. Thanks. I can eat something and feel better now. (Tôi ổn. Cảm ơn. Tôi có thể ăn được một chút và cảm thấy khỏe hơn.)
Francis: How about this dish? I think it’s delicious. (Món này thì sao? Tôi nghĩ nó ngon miệng.)
David: I found some scallion in it. I know it has amazing benefits for our health but I dislike its sharp flavor. (Tôi thấy có một ít hành lá trong đó tôi biết nó có lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta nhưng tôi không thích vị cay của nó.)
Francis: Scallion is an aromatic herb of European origin which belongs to the same family of garlic and onions. (Hành lá xanh là một loại thảo mộc Thơm có nguồn gốc từ châu Âu thuộc họ hành tỏi.)
David: Sure. They are called green or spring onion for its remarkable taste and its elongated leaves. (Đúng vậy. Chúng ta gọi là green onion hay spring onion. Vì lá của nó dài và hương vị tuyệt vời.)
Francis: Do you know scallions contribute to memory and sleep? (Anh có biết hành lá tăng cường cho trí nhớ và giấc ngủ hay không?)
David: No, I don’t think so. How does it work? (Không, Tôi đâu có nghĩ vậy. Nó hoạt động như thế nào?)
Francis: The presence of the substance choline in scallion helps the process of learning, regulate sleep. (Sự hiện diện của hoạt chất cho Linh trong hành lá sẽ giúp cho quá trình học tập và điều hòa giấc ngủ.)
Như vậy, hành lá tiếng Anh là scallion sở hữu các phát âm và sử dụng đặc biệt trong lĩnh vực ẩm thực và trong nhiều bài viết trên blog du lịch giới thiệu về các món ăn truyền thống. Hãy cùng với chuyên mục Từ vựng tiếng Anh nâng cao vốn từ để tự tin hơn khi giao tiếp với người bản xứ.
